料理人の簡単レシピおうちごはん

料理歴5年。リゾートホテル勤務の料理人が造る料理ブログ。美味い!簡単!は当たり前!時短!安い!うまい!明日試したくなるようなレシピ、技、知識を紹介していきます

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

【二日酔いに!お湯を注ぐだけ? 1分でできる】沖縄伝統のお味噌汁!

どうも!管理人のたくみです! 今回は! 【二日酔いに!お湯を注ぐだけ? 1分でできる】沖縄伝統のお味噌汁! カチュー湯とは?? それでは作り方です◎ 【材料】(たっぷり1人前) 《作り方》 カチュー湯のアレンジ 最後に 【二日酔いに!お湯を注ぐだけ? 1…

【お肉を柔らかくする粉!?】怪しい食品添加物を使ってステーキを焼いていく!

どうも!ブログ管理人のたくみです! 食肉軟化用「肉用ミオラ」とは?? ご使用方法 身体への悪影響 作っていきましょう! 漬け込んでいく! 焼いていく! 〜実食〜 「ミオラ肉用」を使ってみての感想 最後に みなさん!今日がなんの日だかお分かりですか? …

【他の調味料はいらない?】これさえあれば間違いない調味料!

どうも!管理人のたくみです! その調味料の正体とは、、、? そもそもめんつゆとは何か? めんつゆの用途 めんつゆで作る絶品カツ丼! 《作り方》 最後に 今日はですね! これさえあれば、一気に料理のレパートリーが増えてしまう「調味料」のご紹介です! …

【小麦粉で!?騙されたと思って食べてほしい!】3分で簡単きな粉もち風!

どうも!こんにちは!管理人のたくみです! 今回は! 【小麦粉で!?騙されたと思って食べてほしい!】3分で簡単きな粉もち風! レシピの生い立ち それでは作っていきましょう! 【材料】 《作り方》 最後に 【小麦粉で!?騙されたと思って食べてほしい!】…

【体長60cmのブリが980円!?】市場で買った魚で色々料理しました!

お疲れ様です!管理人のたくみです! 【4体長60cmの980円のブリ】の正体とは? 「 ツムブリについての考察」 捌いていく!! 料理していきます!! ニセブリ?を食べてみての感想は? 【4体長60cmの980円のブリ】の正体とは? 今回はですね、、、まずこちら…

【おつまみに!材料2つで簡単!】ちょ〜半塾味たまご!

どうも!ブログ管理人のたくみです! 訪問ありがとうございます! 今回は夜ご飯の副菜に、メインにも! お父さんのお酒のアテにもとってもオススメな、 【おつまみに!材料2つで簡単!】ちょ〜半熟味たまご! をご紹介します! 「卵が安かったから2、3パ…

【レンジで簡単】めんつゆでラクうま鶏むね肉のチャーシュー✨

こんにちは!管理人のたくみです! 訪問有難うございます 今回は、ブログ初のレシピ紹介となります! 【レンジで簡単】めんつゆでラクうまの鶏むね肉のチャーシュー! 【材料】 《作り方》 最後に 今回作るのは、、、、 【レンジで簡単】めんつゆでラクうま…

ご挨拶。遠回りしたけど好きなものは好き。

初めまして! 料理歴5年。たくみと申します‼︎ 訪問ありがとうございます! このブログでは主に、 料理の知っておくべき豆知識・レシピ・時短料理 ・簡単料理・作り置きおかずなど、有益な情報を配信していきます! また出身地である。 沖縄県の魅了を伝えて…


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