料理人の簡単レシピおうちごはん

料理歴5年。リゾートホテル勤務の料理人が造る料理ブログ。美味い!簡単!は当たり前!時短!安い!うまい!明日試したくなるようなレシピ、技、知識を紹介していきます

【豚こまレシピ】パン粉付けいらず!豚こま肉と油揚げで簡単やわらかジューシーとんかつ!

【豚こまレシピ】パン粉付けいらず!豚こま肉と油揚げで簡単やわらかジューシーとんかつ!

 

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今回は、豚こま肉と油揚げを使って、めんどうなパン粉付けいらずで、外はサクサク、中はジューシーな「豚こまとんかつ」のご紹介です!

 

「とんかつ」って、美味しくて簡単に作れますが、パン粉付けの作業や、あとかたづけが結構めんどうですよね??

 

それにお肉の価格も、そこそこ高いので、あまりご家庭では頻繁に作られるような料理ではありません。油もかなり使いますからね^^;

 

ですが、そんな「とんかつ」を安く、めんどうなパン粉付け、あとかたづけもなく、簡単に作れるレシピがあるんです!

 

技ありのレシピとなりますので、ぜひ覚えてください!

 

それでは作っていきます!

 

【材料】

豚こま肉     200g

油揚げ(正方形)       4枚

塩             少々

こしょう          少々

片栗粉     大さじ1

 

《仕上げ》

とんかつソース      適量

・なければ↓

ケチャップ   大さじ1

ウスターソース 大さじ1

 

《作り方》

1,ボールに豚こま肉、塩、こしょう、片栗粉を入れ、全体をしっかり混ぜ合わせたら、4等分に分けておきます。(片栗粉を入れることで、肉汁が逃げるのを防いで、ジューシーに仕上がります。)

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2,油揚げをキッチンペーパーなどで挟み、麺棒で伸ばしつつ、表面の油を取っていきます。

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3,油揚げに切れ込みを入れ、外側が内側にくるように、ひっくり返します。ひっくり返したら、分けておいた豚こま肉を入れ、平らに成形していきます。(⚠️分厚すぎると火の通りが悪くなるので、しっかり均等に成形してください。)

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4,卵焼きフライパンに、少し多めのサラダ油を入れ揚げ焼きにしていきます。弱火〜中火で3〜4分じっくり火を通します。焼き色がついたら裏返し、さらに4分ほど焼きます。

(卵焼きフライパンを使用する事で、少量の油で済みますよ!)

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5,両面こんがり焼けて、火が通ったら、しっかり油を切ります。ここで、とんかつソースがない方は、ケチャップとウスターソースを混ぜておいてください。

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1つを三等分し千切りキャベツと盛り付け、ソースをかけたら、、、、、

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完成です!!

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いかがですか??

 

しっかりとんかつですよね!

片栗粉がしっかりと肉汁を閉じ込めているので、噛んだら肉汁溢れるとてもジューシーな仕上がりです♪

 

筋もないので、やわらかくお召し上がりいただけます!

 

本当にやわらかジューシーで、豚こま肉とは思えないほどの大変身なので、騙されたと思って一度作ってみてください!

 

簡単で節約にもいいですよ♪

 

最後に

今回は、豚こま肉と油揚げを使ったとんかつのご紹介でした!

 

普段なら、お鍋や炒め物でしか使ったことのない「豚こま肉」が、みんな大好きな「とんかつ」に大変身っていいですよね♪

 

お子さんがいる家庭では、一緒に作っても楽しそうです!

 

「無性にとんかつが食べたいけど、こま肉と油揚げしかない!」そんな時にも作っていただきたいですね!(そんな時ある?)

 

本当にオススメのレシピとなるので、ぜひ作ってください!

 

食パンを使って、味も見た目も「とんかつ」レシピはこちら🔽

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【キャベツの大量消費レシピ】何玉でも食べれる⁉︎カップヌードルでやみつき無限キャベツ❗️

【キャベツの大量消費レシピ】何玉でも食べれる⁉︎カップヌードルでやみつき無限キャベツ❗️

 

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今回は、カップヌードルを使って、キャベツ丸ごとでも食べれる無限キャベツのご紹介です!

軽く醤油ベースでキャベツに下味をつける事で、カップヌードルとの相性はバツグン◎大量にキャベツを使用しているので、満腹感も得られるのでダイエットにもオススメですよ♪

 

「キャベツ安かったから買ったのはいいけど、冷蔵庫に眠っている。」そんな事ありませんか??

 

結構ずっしりとしたキャベツが、1玉100円とかだと思わず買ってしまいがちですよね!いざ買ってみると、、、「あれ?このキャベツいつ買ったっけ?」となりがちです^^;

 

特にひとり暮らしの方や、二人暮らしの方は一度は経験があると思います。

 

そんな時に、作って欲しい一品となります!大量のキャベツでも、カップヌードルで味付けすることによって、しっかり旨味とパンチの効いた味に仕上がり、おかずとしても、おつまみとしても万能にいただけます!

 

カップヌードル一個で、3食分ほどになるので、カロリーも比較的低めでダイエットのもおすすめです!

 

それでは作っていきます!

 

【材料】

カップヌードル(普通サイズ)1個

キャベツ  1/2玉(500〜600g)

 

[合わせ調味料]

醤油          大さじ1

鶏ガラスープの素    小さじ2

砂糖          小さじ1

ごま油         小さじ2

味の素        小さじ1/3

 

[仕上げ]

刻み海苔       お好きなだけ

 

《作り方》

1,キャベツは芯を取り除き、千切りしたら一度水で洗い、氷水にシャキッとするまで10分ほどつけておきます。

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2,キャベツをつけている間に、カップヌードルカップから取り出し、ジップロックなどに入れたら、お好きな大きさに砕きます。合わせ調味料は合わせておきます。

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3,キャベツがシャキッとしたら、水気をしっかりと切り、ボールなどに移して合わせ調味料を全体にまんべんなく絡めていきます。

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4,調味料が絡んだら、砕いておいたカップヌードルも加えさらに全体的に混ぜ合わせます。

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あとは盛り付けて、仕上げに刻み海苔を散らせば、、、、、

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完成です!!

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いかがですか??簡単ですよね!

 

カップヌードルの香りと醤油ベースで味付けしたキャベツの、シャキシャキとした食感で本当に無限に食べれてしまうほど、箸が進みます♪

 

それにそこまで、味は濃くないので、あっさりとサラダ同様に食べることができますよ!逆に薄い方は、醤油の量を調節してみてください!

 

カップヌードルがお好きな方も、そうでない方もぜひ一度作ってみてください!味は保証します^^

 

味に飽きてきたら、ラー油などをかけて味変してみるのもgoodです◎

 

最後に

今回は、カップヌードルとキャベツを使って無限キャベツのご紹介でした!

 

キャベツとカップヌードルがあれば、火も使わずに簡単に作ることができて、かつ美味しくて、腹持ちもいいので、かなりオススメのレシピです♪

 

これかの時期は、サラダなどにオススメの柔らかくて甘い「春キャベツ」の季節になるので、このキャベツのオススメの食べ方で、ぜひ作ってみてください!

 

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最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

 

【うどんレシピ】和えるだけで簡単!5分でできる〜明太バターうどん卵黄のせ〜

【うどんレシピ】和えるだけで簡単!5分でできる〜明太うどん黄身のせ〜

 

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今回は、冷凍うどんを使って、サッと和えるだけで作れる、明太子好きにはたまらない味わいの明太バターうどんのご紹介です!

 

冷凍なので長期保存ができ、ご飯を炊いてない時にしっかり主食になってくれて、それでもって、時短調理が可能な「冷凍うどん」って便利ですよね〜!

 

価格も5食で200円〜300円程度で買えるのでコスパもとてもいいです◎お鍋の時期には欠かせない存在の1つです!

 

そんな、特に冬に鍋用に買っていた「冷凍うどん」のあまりがまだ冷凍庫の中に眠っていませんか??

 

ある場合は、明太子とめんつゆ、バターで和えてパスタ風にしてしまいましょう!

 

「モッチモチのうどんの食感、たっぷりの明太子、バターの風味を、卵黄が包んでくれて濃厚な味わいに仕上がります♪」

 

本当に簡単で本格な味に仕上がっているので、ぜひお試しください!!

 

それでは、作っていきます!

 

【材料】

冷凍うどん      200g

明太子       30〜40g

バター             10g

醤油       小さじ1/3 

めんつゆ(2倍希釈)小さじ2

 

《仕上げ》

卵黄          1個

刻み海苔      好きなだけ

 

《作り方》

1,冷凍うどんは、裏面の加熱時間に合わせて電子レンジで解凍します。その間に、ボウルに明太子、めんつゆ、バターを入れておきます。

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2,冷凍うどんの加熱が終わったら、1のボウルにそのまま入れて手早く和えていきます。

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3,皿に盛り付けて、中央を少し、くぼませておいきます。

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くぼみに卵黄を入れ、海苔をちらせば、、、、、、、

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完成です!!

 

いかがですか??簡単ですよね!

工程も3つほどなので、思い立ったらすぐに作れるとこもGOODです!

 

肝心の味も、濃厚なのに一皿ペロッと食べれます♪バターの風味がたまりません^^

 

ねぎを散らしたり、刻んだ大葉を散らしたりして少しアクセントを加えても、さらに美味しく召し上がれます!

 

かなりオススメのレシピですので、明太子がない方は買ってでも作ってもらいたいです♪後悔はさせません!自信作です!

 

ぜひ作ってください!

 

最後に

今回は、冷凍うどんを使って、明太うどんのレシピのご紹介でした!

 

材料さえあれば、5分で作れるので忙しい主婦、ひとり暮らしの方に本当にオススメのレシピです◎

 

味付けもめんつゆで風味づけに、少量の醤油だけしか入れていないので、万人ウケする味わいなのではないでしょうか♪

 

明太子もスーパーなどで、200〜300円で売っているので、手が伸ばしやすい価格ですよ!

 

気になった方はぜひ作ってくださいね♪

 

 

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最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

【とうもろこしレシピ】旬のとうもろこしはかき揚げ一択❗️サクッと食感と甘さが激ウマ❗️

【とうもろこしレシピ】旬のとうもろこしはかき揚げ一択❗️サクッと食感と甘さが激ウマ❗️

 

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今回は、とうもろこしを使って、外はサクッと口いっぱいに優しい甘さ広がる一口サイズで食べやすい、とうもろこしのかき揚げのご紹介です!

とうもろこしの旬は6月〜9月にかけてですが、度々見かける事ないですか??この前、農協に行ったら売っていたので思わず買ってしまいました◎

 

旬のとうもろこしでなくても、生のとうもろこしは甘くて美味しいです♪

とくにスイートコーンだと、甘々でいくらでも食べれてしまいます!

 

そんなとうもろこしの甘さが引き立つ「とうもろこしのかき揚げ」は、衣に片栗粉と小麦粉を使う事で、食感はサクッと仕上がります。

 

塩はすこ〜しだけ振って食べることによって、とうもろこしの味、風味を邪魔する事なく、甘さがさらに引き立って、気づいた時にはもうなくなってしまっているほど、激ウマです^^

 

焼いてももちろん美味しいですが、揚げてももかなり美味しいのでぜひ作ってみてください!

 

それではレシピです!

 

【材料】

とうもろこし1本分(粒で200g)

小麦粉         大さじ4

片栗粉         大さじ2

水        大さじ1.5〜2

揚げ油         適量

 

[仕上げ]

塩        ほんの少し

 

《作り方》

1,とうもろこしは3分割ぐらいにして、最初に真ん中から包丁を入れ一列粒を外したら、粒の列の横とまな板が垂直になるようにしながら一列ずつ回転させながら外します。

 

(このやり方なら、綺麗に粒をとることができて、手を切る心配もありません。)

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2,ボールなどに入れ、小麦粉を分量の半分程度を全体に1度まぶしたら、残りの小麦粉と片栗粉を全て入れ混ぜ合わせ、水を加えモタッとするまで混ぜます。

(最初に小麦粉を全体にまぶす事で、揚げてる時にバラバラになるのを防ぎます。)

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3,スプーンで適量とり、軽く押して形を整えたら、もう片方のスプーンですべらすように、170度の油に優しく入れて、2〜3分揚げていきます。揚げあがったらすぐに、ほんの少し塩を振っておきます。

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油が切れたら、盛り付けて、、、、、

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完成です!


いかがですか??

見ての通り「サックサクッ」です!

 

一口食べれば、とうもろこしの甘さが口いっぱいに広がって、スナックのようについつい手が進んでしまいます♪

 

ほんのりとかけた塩が、とうもろこし本来の味を引き立たせてくれていますよ!

 

本当に感動級の美味しさなので、旬の時期がきたら絶対に10回は作っていただきたいです◎旬の時期じゃなくても、見かけたらぜひ作ってください!

 

最後に

今回は、とうもろこしを使ったかき揚げのレシピのご紹介でした!

 

茹でても、焼いても、蒸しても、揚げても、美味しい「とうもろこし」実は、この中であまりやらない揚げが、本当に美味しいんです◎

 

味の前に、食感ですでに美味しいので、まだ味わったことのない方は、このレシピはメモ必須ですよ!

 

POINTOは、「ほんの少しの塩」という事も忘れずに♪

 

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最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

 

 

【レンジ牛丼】めんつゆと〇〇で簡単!煮込みいらずのコクうま牛丼。

【レンジ牛丼】めんつゆと〇〇で簡単!煮込みいらずのコクうま牛丼。

 

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今回は、レンジで5分で作れる、めんつゆとオイスターソースを使った、超簡単なのにしっかり旨味と味のあるレンジ牛丼をご紹介します!

 

牛肉と玉ねぎがあれば、あっという間に作れる「牛丼」はいいですよね〜、ホカホカのご飯との相性は、バツグンです◎

 

そんな牛丼は、10〜20分煮込むレシピが多いと思います。ですが、今回ご紹介するレシピは、レンジで調理する事で、5分で作ることができます!

 

とくに牛肉は固くなる事もなく、5分でしっかり味をつけることができるので、1人前作るなら

こちらのレシピが圧倒的にオススメです!

 

それに、調味料にオイスターソースを加えることで、めんつゆだけでは出せない、旨味とコクがプラスされて、ワンランク上の牛丼に♪

 

夜作っておいて、弁当などにもいいですよ^ ^

 

本当に簡単で覚えやすい調味料だけしか使用していないので、ぜひ作ってみてください!

 

それでは作っていきます!

 

【材料】1人前

ご飯          200g

牛肉コマ切れ       100g

玉ねぎ          1/4

 

[調味料]

めんつゆ(3倍希釈)  大さじ1.5

オイスターソース     小さじ1.5

砂糖         小さじ1

 

◎仕上げ

小口ネギ     お好きなだけ

一味唐辛子    お好きなだけ

 

《作り方》

調味料は合わせておきます。玉ねぎは繊維とは逆に5mm幅ぐらいでスライスしておく。

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2,耐熱容器に、玉ねぎ、牛肉、合わせておいた調味料を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600w)で2分半加熱します。

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3,加熱が終わったら取り出し、一度全体を混ぜ合わせます。混ぜ合わせたら、再度レンジで1分半加熱します。(一度全体を混ぜることにより、火の通りを均一にし、肉同士が塊になるのを防ぎます。)

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4,加熱が終わったら、そのまま5〜10分放置します。時間のない方は、放置しないでOK!(少し放置して冷ました方が味がより染みますが、そのまま食べても十分美味しいです♪)

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ほかほかご飯に盛り付けて、ネギと一味唐辛子を好きなだけかければ、、、、

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完成です!!

 

いかがでしょうか??簡単で美味しそうですよね♪

 

牛肉にはしっかり味が染み込んでいて、玉ねぎも味は染みているのに少しだけ食感が残っている感じがアクセントになって、味、食感ともに、楽しめてとても美味しく仕上がっています!

 

レンジで加熱後に、少し冷ます事でしっかりと味を染みこます事ができますが、そのままでも十分美味しいので、待たなくても大丈夫です!時間がある方だけ待ってあげてみてください!

 

トッピングは、紅ショウガもオススメです◎

 

本当に簡単なので、ぜひ作ってみてください!

サクッと作って、サクッと食べてください!

 

最後に

今回は、レンジを使って、めんつゆとオイスターソースで作る牛丼のレシピのご紹介でした!

 

玉ねぎを切るぐらいの下準備で、10分かからないで作れるところがいいですよね♪

 

調味料もめんつゆとオイスターソースと砂糖で、どのご家庭のもあると思うので、玉ねぎと牛肉さえあれば、少しがっつり食べたい時に簡単に作れるところもいいですよ◎

 

買ってきた牛肉を100gずつ、冷凍しておいていつでも食べれるようにするのもとてもオススメです!

 

お好きな時に、いつでも作ってくださいね!

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

ご好評いただいた記事はこちら⬇️

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【作り置きレシピ】炊飯器で簡単!ほくほく甘々なかぼちゃの煮物。

【作り置きレシピ】炊飯器で簡単!ほくほく甘々なかぼちゃの煮物!

 

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今回は、作り置きに便利な炊飯器を活用して作る、ほくほくで甘々なかぼちゃの煮物の作り方をご紹介します!

 

 

「お弁当にもう一品おかずが欲しい」「晩ごはんが少し物足りないから副菜が欲しい」そんな時ないですか??

 

そんな時にオススメなレシピです!作り置きのおかずなので冷蔵庫から取り出しレンジで温め直せば、いつでもほくほくのかぼちゃの煮物が食べれます!

 

お弁当の寂しい所に入れたり、また、優しい味に仕上がっているので朝ごはんなどにも丁度いいですよ!

 

調味料の分量も覚えやすい比率になっているので、調味料をすぐに忘れてしまう人でも、一度作れば簡単に覚えることができると思います!

 

作り置きのおかずは、自炊してる方、特にお弁当を作っている方には、本当にオススメするのでお試し感覚で作ってみてください◎

 

きっと作り置きの便利さを感じますよ♪

 

それでは作っていきます!!

 

【材料】3合炊き使用

かぼちゃ      500g

 

[合わせ調味料]

水         260cc

白だし      大さじ3

醤油       大さじ3

みりん      大さじ3

酒        大さじ3

砂糖       大さじ3

 

《作り方》

1,かぼちゃは種を取り除き、軽く表面の皮をむいて大きめに切っていきます。(大きめの方が煮崩れがしにくく、ほくほくに仕上がります。)

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2,切ったかぼちゃを炊飯器に皮が下になるように、並べていきます。(⚠️種側を、下に向けて煮ると火が入りすぎてドロドロになるので、必ず皮は下に向けて煮てください。)

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3,合わせ調味料を加え、白米通常で炊飯していきます。

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4,炊飯が終わったら、取り出し、そのまま冷めるまで常温で放置します。(冷ましながらさらに味が染みていきます。ですが、この時点でも美味しいので、そのままお召し上がりいただけます♪)

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この時点でも完成ですが、あとは、冷蔵庫に保存して必要な時に温め直せば、、、、、

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完成です!!

 

どうですか??簡単ですよね!!

 

「味もしっかりと染みていて、ほくほくに仕上がっています!」

 

炊飯器で作ることによって、面倒な火加減調節もいらないので、焦がす心配もなく、スイッチを入れてあとは放置でできるので、家事しながら作れるので便利です!

 

調味料も、白だしを加えた出汁300cc=さと.大さじ3 酒.大さじ3 みり.大さじ3 醤油.大さじ3なので、オール3で覚えてください◎

 

味はもちろん美味しく仕上がっているので、ぜひ作ってみてください!特に、お弁当作りでいつもおかず探しに追われている方ー!!

 

ちなみに冷凍保存もできるので、カップに1食分入れて密閉できる容器に入れて保存してください!自然解凍もできるので、前日に冷蔵庫に移してあげるといいですよ♪

 

最後に

今回は、炊飯器を使ってほくほくなかぼちゃの煮物の作り方のご紹介でした!

 

お弁当のおかずや、毎食につける副菜ってあればあるほど便利なんですよね〜作り置きのバリエーションが増えれば、毎日の料理がグッと楽になると思います♪

 

冷凍保存も活用して、もっと料理を美味しく楽に作っていきたいですね◎

 

これからの毎日の料理が楽になるようなレシピをご紹介していきますので、読者登録、ブックマーク、スター、よろしくお願いします。

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

【もやしレシピ】レンジで簡単!タレが旨い!豚バラ肉ともやしのピリ辛蒸ししゃぶ!

【もやしレシピ】レンジで簡単!タレが旨い!豚バラ肉ともやしのピリ辛蒸ししゃぶ!

 

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今回は、もやしと豚バラ肉を使ったレンジで超簡単にできる蒸ししゃぶをご紹介します!

 

 

みなさん!そこまでお金をかけずに簡単にすぐできる作れる、おかず&おつまみがあったらいいと思いませんか??そんな時にオススメのレシピです!

 

材料は豚バラ肉ともやしとトッピングのネギなので、とてもヘルシーでダイエットなどにもオススメです◎

 

ポン酢にある調味料を加える事によって、コクと旨味がアップして、ご飯がかなり進む仕上がりになります!また、辛みを加える事によってお酒がすすみ過ぎてしまいます⚠️

 

材料費も200円ぐらいで作れてしますので、お財布がピンチの時にも優秀ですよ!

 

本当に簡単で、どなたでも作れるのでぜひ!最後までご覧くださいね♪

 

それでは作っていきます!

 

【材料】

もやし          200g

豚バラ肉         150g

小口ネギ         適量

塩コショウ        少々

 

[合わせダレ]

ポン酢         大さじ2

焼肉のタレ       大さじ2

一味唐辛子      好きなだけ

豆板醤(お好みで)今回は小さじ2

 

《作り方》

1,もやしは洗ってザルなどにあげておき、水気を切ったら、お皿に盛り付けておきます。合わせダレは全て合わせておく。

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2,1のもやしの上に豚バラ肉を、先が少し重なる程度に並べていき、もやし全体を覆い隠したら、塩コショウを軽くふって、ふんわりラップをかけて電子レンジ600w)で5分加熱します。

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3,加熱が終わったら取り出し、豚バラ肉に火が通っていたら、もやしから水分がかなり出ているので、皿を傾けて水分を切ります。水分を切ったら半分に切ります。(切らなくても大丈夫ですが、切った方が食べやすいです。)

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合わせダレとネギをたっぷりとかければ、、、、、

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完成です!

 

どうでしょうか??簡単ですよね!

豚バラ肉は柔らかで、もやしはシャキシャキでバランスの良い食感に仕上がっています!

 

タレは、ポン酢と焼肉のタレを組み合わせる事によって、ポン酢だけでは足りない旨味とコクを焼肉のタレがカバーして、コクうまなポン酢に早変わりです◎

 

また、辛味を加える事でお酒がすすむこと間違いなしですよ!

 

こんなにシンプルで美味しいレシピとなっていますので、ゆうごはんにもお酒のおつまみにもぜひ!作ってみてください!

 

本当にオススメですよ!

 

最後に

今回は、レンジを使って豚バラ肉ともやしのピリ辛蒸ししゃぶのレシピのご紹介でした!

材料があれば、10分もかからないうちにできてしまうのが良いですよね♪

 

もやしと豚バラも安く手に入ることが、多いのでそんな時にでも作ってみてください!

ヘルシーなレシピでもあるので、ダイエット中にもオススメします◎

 

料理初心者の方でも簡単に作れて失敗もないので、安心です!

 

ちなみに、もやしは水につけて定期的に水を変えながら保存すれば、かなり長持ちするのでもやしをすぐ傷ましてしまう方はお試しください♪

 

最後までお読みいただきありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

【レンジとトースターで簡単!】涙が出るほど美味い。と言われた絶品パンプディング!

こんばんは!たくみです!

 

今回は!

【レンジとトースターで簡単!】涙が出るほど美味い。と言われた絶品パンプディング

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をご紹介します!

 

こちらのレシピは、ダイエット中の彼女が「涙が出るほど美味い」と感動したぐらいの美味しさとなっています、、、、カフェいらずです。笑

 

みなさんパンプディングは知っていますか??

 

パンプディングとは?

パンプディングとは、硬くなったパン、菓子パンを再利用して作られるイングランド発祥の菓子の一種です。 

正式名称は「ブレッド・プディングと呼ばれ、日本では「パン・プディングと呼ばれています!

 

パンプディングは、決まったレシピがあるわけではなく、作り方は国、地域によってさまざまと言われています。 

硬くなったパンに牛乳や水で水分を含ませ、甘味料、卵、香辛料(バニラ、ナツメグ、シナモンなど)などで、甘み、香りをつけてレーズンなどを加え焼いたものが、比較的多いです!

 

いかにも、ヨーロッパなどの朝食に出てきそうな感じの料理ですね〜

 

イメージとしては、オーブンで焼いたフレンチトーストのイメージでしょうか??

「甘〜い卵液を吸った、パンを表面こんがり焼いて、中ふわふわもっちもっち、表面カリッと香ばしく、ふわっと香る香辛料の香り。」想像しただけでも、かなり美味しそうです!

 

今日はそんな、パンプディングを食パンを使って、オーブンは使わずに、レンジとトースターで、フレンチトースト風に作っていきたいと思います!

 

カフェにも、負けず劣らずの味が、大体10分ほどで簡単に作れるので、作り方だけでも絶対に覚えた方がいいです!

 

それでは作っていきます!

 

【材料】

食パン(5枚切り)    1枚

牛乳             40cc

生クリーム(牛乳でも◎)40cc 

卵(M)         1個

砂糖         大さじ2

塩          ひとつまみ

 

[仕上げ]

バター          10g

お好きなアイス   好きなだけ

 

 

《作り方》

1,食パンは12等分に切っておく。グラタン皿にパンと仕上げ以外の材料を全て入れ、かき混ぜる、混ざったら切った食パンを入れます。(できるだけ、耳が上にくるように浸します)

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2,電子レンジ(600w)で30秒加熱します。

加熱がおわったらパンをひっくり返し、電子レンジ(600w)で1分半加熱します。

 

しっかり卵液を吸い、あるていど火が通ったら、トースターで焼き目がつくまで、焼きます。(グリルでも大丈夫です。)

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焼き目がついたら、バター、お好きなアイスを乗せれば、、、、、、

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完成です!!

 

いかがですか??めちゃめちゃ簡単ですよね!

 

これは本当にカフェレベルの味だと思います。1200円は取りたい味です。(取りすぎ)

こんなに簡単に早くできて、こんなに美味しいスイーツはこのパンプディングだと思っています!

 

生クリームは、今回植物性のものを使用しました!生クリームの代わりに牛乳でも美味しくできるのですが、生クリームを入れた方がコクがアップして、高級感あふれる仕上がりになりますよ♪

 

価格も200円しないぐらいで、5枚分作れるので、さらに美味しく食べたい方は生クリームを使ってください!

 

中毒レベルの味なので、食べ過ぎだけは注意してください⚠️

 

本当に簡単で美味しいカフェレベルの味なので、ぜひ!この週末のおやつに作ってみてくださいね!まさに、おうちカフェになりますよ◎

 

最後に

今回は、食パンを使った、パンプディングのレシピのご紹介でした!

 

「硬くなったパンをお菓子に再利用する」主食がパンの国の人たちならではの、お菓子でしたね!

 

本場の味ではなくご家庭でも簡単にできる、フレンチトースト風に仕上げたレシピとなっているので、興味のある方は本場の味を作って食べてみるのもいいですね♪

 

自信をもってこのレシピが美味しいと思います(そんなこと言うな)

 

本当に簡単なので、ぜひ!作ってください!

 

たくみでした!

 

 

 


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